"Die Bekochung stellt den Kunsthandeln-Performance-Index (KUPEX) durch die Anzahl der Zutaten und die Anzahl der Menügänge dar. Zwei Kurven dienen der Umrechnung des KUPEX: Die Zutatenkurve mit einer Skala von 3 bis 100. Die Gängekurve mit einer Skala von 1 bis 12. Steht der Performance-Index gut, fällt die Bekochung üppig aus. Ist die Performance schlecht, fällt sie eher karg aus. In jedem Fall ist das Menü ein Genuss. Die Bekochung ist den Anteilnehmer/innen vorbehalten." Auszug aus dem Glossar
Am 3. Oktober 2016 findet die diesjährige Bekochung statt. Ulrich Krauss und Tim Goroll vom Zagreus-Projekt werden die Bekochung ausführen. Wir freuen uns schon darauf! Wer sich anmelden will, kann das ab sofort beim Büro komPleX tun.
"Die Bekochung stellt den Kunsthandeln-Performance-Index (KUPEX) durch die Anzahl der Zutaten und die Anzahl der Menügänge dar. Zwei Kurven dienen der Umrechnung des KUPEX: Die Zutatenkurve mit einer Skala von 3 bis 100. Die Gängekurve mit einer Skala von 1 bis 12. Steht der Performance-Index gut, fällt die Bekochung üppig aus. Ist die Performance schlecht, fällt sie eher karg aus. In jedem Fall ist das Menü ein Genuss. Die Bekochung ist den Anteilnehmer/innen vorbehalten." Auszug aus dem Glossar Kommentare sind geschlossen.
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